Sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm cần đạt tiêu chuẩn gì?

Trong các nhà xưởng chế biến thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Do đó, việc lựa chọn sơn epoxy phù hợp cho sàn là vô cùng quan trọng để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, độ bền và khả năng kháng khuẩn.

Vậy sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?

Tiêu chuẩn cần có của sơn epoxy cho nhà xưởng thực phẩm

Bề mặt sàn chống bám bẩn và dễ vệ sinh

Trong môi trường sản xuất thực phẩm, dầu mỡ, nước và bụi bẩn xuất hiện thường xuyên. Sơn epoxy gốc nước hoặc sơn epoxy gốc dầu có khả năng tạo lớp màng liền mạch, giúp sàn không thấm nước, dễ lau chùi, ngăn vi khuẩn phát triển.

An toàn, không độc hại

Sơn sử dụng cho ngành thực phẩm phải đạt chuẩn an toàn hóa học, không chứa kim loại nặng hay chất VOC vượt mức cho phép. Sơn epoxy 2 thành phần gốc nước thường được ưu tiên vì ít mùi, thân thiện môi trường và không ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân.

Kháng khuẩn và chống nấm mốc

Một lớp sơn sàn epoxy đạt chuẩn có khả năng kháng khuẩn, chống nấm, giúp môi trường sản xuất luôn sạch sẽ. Đây là tiêu chí quan trọng để đáp ứng các tiêu chuẩn như ISO 22000, HACCP trong ngành thực phẩm.

Chống trơn trượt và chịu tải tốt

Khu vực chế biến, đóng gói hay kho hàng thường có mật độ di chuyển cao. Vì vậy, thi công sơn epoxy cần có độ nhám phù hợp để chống trơn trượt mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ. Lớp sơn phải chịu tải trọng lớn của xe nâng, xe hàng mà không bong tróc.

Chống tĩnh điện (nếu cần)

Một số nhà xưởng chế biến có sử dụng thiết bị điện tử nhạy cảm cần đến sơn epoxy chống tĩnh điện, giúp giảm thiểu rủi ro cháy nổ và đảm bảo an toàn cho hệ thống máy móc.

Phân loại sơn epoxy phù hợp cho nhà xưởng thực phẩm

Loại sơn epoxy	Đặc điểm nổi bật	Ứng dụng khuyến nghị
Sơn epoxy gốc nước	Ít mùi, thân thiện môi trường, chống bám bẩn tốt	Nhà máy thực phẩm, dược phẩm, nước giải khát
Sơn epoxy gốc dầu	Bề mặt bóng, bền cơ học cao	Khu vực kho, bãi, nơi có tải trọng lớn
Sơn epoxy chống tĩnh điện	An toàn điện, chống bụi bẩn tích điện	Xưởng đóng gói có thiết bị điện tử
Sơn epoxy APT, KCC, Jotun, Nippon…	Thương hiệu uy tín, đa dạng dòng sản phẩm	Nhà xưởng cần độ bền và tiêu chuẩn cao

Quy trình thi công sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm đạt chuẩn

Để lớp sơn epoxy đạt độ bền cao và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, quy trình thi công cần được thực hiện chuyên nghiệp, đúng kỹ thuật:

Chuẩn bị bề mặt

Bề mặt sàn bê tông cần được mài nhẵn, loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ và vết nứt. Công đoạn này giúp lớp sơn bám chắc hơn và hạn chế bong tróc.

Thi công lớp lót (primer)

Sử dụng sơn epoxy 2 thành phần thẩm thấu sâu vào sàn, tạo lớp kết nối giữa bê tông và lớp phủ chính.

Đối với nhà xưởng thực phẩm, nên chọn sơn epoxy gốc nước để đảm bảo an toàn, không mùi.

Thi công lớp phủ trung gian

Lớp này giúp tăng độ dày, tăng khả năng chịu tải và che phủ các khuyết điểm bề mặt. Có thể dùng sơn epoxy gốc dầu nếu cần độ bóng và độ cứng cao hơn.

Thi công lớp phủ hoàn thiện

Đây là lớp tạo bề mặt mịn, bóng, kháng khuẩn và dễ vệ sinh. Một số khu vực có yêu cầu cao có thể dùng sơn epoxy chống tĩnh điện để đảm bảo an toàn điện và chống bám bụi.

Kiểm tra và nghiệm thu

Sau khi thi công, sàn cần được kiểm tra độ phẳng, độ bám dính và độ bóng. Đơn vị thi công sơn epoxy chuyên nghiệp sẽ cung cấp chứng chỉ kỹ thuật, giúp xưởng đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000…).

Một hệ thống sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm đạt chuẩn không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ, mà còn góp phần duy trì môi trường sản xuất an toàn – sạch sẽ – bền vững.

Việc lựa chọn đúng loại sơn, đúng kỹ thuật thi công sơn epoxy sẽ giúp doanh nghiệp tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí bảo trì lâu dài.