Trong các nhà xưởng chế biến thực phẩm, yếu tố an toàn vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu. Do đó, việc lựa chọn sơn epoxy phù hợp cho sàn là vô cùng quan trọng để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, độ bền và khả năng kháng khuẩn.
Vậy sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm cần đáp ứng những tiêu chuẩn nào?
Tiêu chuẩn cần có của sơn epoxy cho nhà xưởng thực phẩm
Bề mặt sàn chống bám bẩn và dễ vệ sinh
Trong môi trường sản xuất thực phẩm, dầu mỡ, nước và bụi bẩn xuất hiện thường xuyên. Sơn epoxy gốc nước hoặc sơn epoxy gốc dầu có khả năng tạo lớp màng liền mạch, giúp sàn không thấm nước, dễ lau chùi, ngăn vi khuẩn phát triển.
An toàn, không độc hại
Sơn sử dụng cho ngành thực phẩm phải đạt chuẩn an toàn hóa học, không chứa kim loại nặng hay chất VOC vượt mức cho phép. Sơn epoxy 2 thành phần gốc nước thường được ưu tiên vì ít mùi, thân thiện môi trường và không ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân.
Kháng khuẩn và chống nấm mốc
Một lớp sơn sàn epoxy đạt chuẩn có khả năng kháng khuẩn, chống nấm, giúp môi trường sản xuất luôn sạch sẽ. Đây là tiêu chí quan trọng để đáp ứng các tiêu chuẩn như ISO 22000, HACCP trong ngành thực phẩm.
Chống trơn trượt và chịu tải tốt
Khu vực chế biến, đóng gói hay kho hàng thường có mật độ di chuyển cao. Vì vậy, thi công sơn epoxy cần có độ nhám phù hợp để chống trơn trượt mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ. Lớp sơn phải chịu tải trọng lớn của xe nâng, xe hàng mà không bong tróc.
Chống tĩnh điện (nếu cần)
Một số nhà xưởng chế biến có sử dụng thiết bị điện tử nhạy cảm cần đến sơn epoxy chống tĩnh điện, giúp giảm thiểu rủi ro cháy nổ và đảm bảo an toàn cho hệ thống máy móc.
Phân loại sơn epoxy phù hợp cho nhà xưởng thực phẩm
| Loại sơn epoxy | Đặc điểm nổi bật | Ứng dụng khuyến nghị |
|---|---|---|
| Sơn epoxy gốc nước | Ít mùi, thân thiện môi trường, chống bám bẩn tốt | Nhà máy thực phẩm, dược phẩm, nước giải khát |
| Sơn epoxy gốc dầu | Bề mặt bóng, bền cơ học cao | Khu vực kho, bãi, nơi có tải trọng lớn |
| Sơn epoxy chống tĩnh điện | An toàn điện, chống bụi bẩn tích điện | Xưởng đóng gói có thiết bị điện tử |
| Sơn epoxy APT, KCC, Jotun, Nippon… | Thương hiệu uy tín, đa dạng dòng sản phẩm | Nhà xưởng cần độ bền và tiêu chuẩn cao |
Quy trình thi công sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm đạt chuẩn
Để lớp sơn epoxy đạt độ bền cao và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, quy trình thi công cần được thực hiện chuyên nghiệp, đúng kỹ thuật:
Chuẩn bị bề mặt
Bề mặt sàn bê tông cần được mài nhẵn, loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ và vết nứt. Công đoạn này giúp lớp sơn bám chắc hơn và hạn chế bong tróc.
Thi công lớp lót (primer)
Sử dụng sơn epoxy 2 thành phần thẩm thấu sâu vào sàn, tạo lớp kết nối giữa bê tông và lớp phủ chính.
Đối với nhà xưởng thực phẩm, nên chọn sơn epoxy gốc nước để đảm bảo an toàn, không mùi.
Thi công lớp phủ trung gian
Lớp này giúp tăng độ dày, tăng khả năng chịu tải và che phủ các khuyết điểm bề mặt. Có thể dùng sơn epoxy gốc dầu nếu cần độ bóng và độ cứng cao hơn.
Thi công lớp phủ hoàn thiện
Đây là lớp tạo bề mặt mịn, bóng, kháng khuẩn và dễ vệ sinh. Một số khu vực có yêu cầu cao có thể dùng sơn epoxy chống tĩnh điện để đảm bảo an toàn điện và chống bám bụi.
Kiểm tra và nghiệm thu
Sau khi thi công, sàn cần được kiểm tra độ phẳng, độ bám dính và độ bóng. Đơn vị thi công sơn epoxy chuyên nghiệp sẽ cung cấp chứng chỉ kỹ thuật, giúp xưởng đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000…).
Một hệ thống sơn epoxy cho sàn nhà xưởng thực phẩm đạt chuẩn không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ, mà còn góp phần duy trì môi trường sản xuất an toàn – sạch sẽ – bền vững.
Việc lựa chọn đúng loại sơn, đúng kỹ thuật thi công sơn epoxy sẽ giúp doanh nghiệp tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí bảo trì lâu dài.
Bài viết liên quan
Thi công sơn epoxy tại Đồng Nai
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp sơn epoxy tại Đồng Nai, Bình Dương, Long An, Vũng Tàu nói riêng và thi công sơn epoxy tại Việt Nam từ Huế trở vào tận mũi Cà Mau, công ty Fico chúng tôi mong muốn được đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc sơn epoxy tại Đồng Nai, góp phần bảo quản nhà xưởng, công xưởng sản xuất tại Đồng Nai.
Các tiêu chuẩn cần đạt trước khi nghiệm thu sàn sơn epoxy
Nghiệm thu sàn sơn epoxy không đơn thuần là “nhìn thấy đẹp là xong”. Trên thực tế, rất nhiều công trình xuống cấp chỉ sau vài tháng sử dụng do bỏ qua các tiêu chuẩn kỹ thuật quan trọng ngay từ bước nghiệm thu. Bài viết này giúp bạn hiểu cần kiểm tra những gì
Thi công sơn sàn kho lạnh
Công ty TNHH sơn Epoxy Fico nhận thi công sơn sàn kho lạnh dành cho các doanh nghiệp có yêu cầu thi công. Quá trình sơn kho lạnh nhằm nâng cao hiệu năng cho kho hàng, đồng thời tạo nên không gian tốt để giữ gìn thực phẩm, giảm thiểu các vi khuẩn tồn tại.
Thi công sơn epoxy tại Bình Phước
Nhiều năm kinh nghiệm trong sản xuất, cung cấp và thi công sơn epoxy cho doanh nghiệp tại Bình Phước và các tỉnh miền Đông Nam Bộ, Công ty TNHH Sơn Epoxy Fico hiểu rõ nhu cầu sử dụng sơn, cũng như pha chế, lựa chọn sơn epoxy phù hợp với nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp.
Bộ phận CNC Color New Model phát triển màu của Samsung
Màu sắc trong sơn Samsung Galaxy S23 được làm từ nguyên liệu thiên nhiên là quả của cây dành dành và cây ca cao.
Thi công sơn PU nền nhà xưởng
Sơn PU được ứng dụng rất nhiều trong quá trình thi công nhà xưởng. Với tính bền và khả năng dễ dàng lau chùi sàn, chống thấm nước hiệu quả nên được rất nhiều doanh nghiệp sử dụng trong quá trình sơn sàn công nghiệp hiện nay.